Cave viticole

Ktima Gerovassiliou

Rédigé par : Christos Grigoriadis - responsable du support et Theodoros Tziolas - responsable informatique

Présentation de l'entreprise

Ktima Gerovassiliou est actif dans le domaine de la viticulture et du vin depuis 1981. Sur les pentes d'Epanomi, à quelques kilomètres de Thessalonique, le vignoble bien entretenu entoure la cave moderne, où sont produits les vins célèbres du domaine.

La culture du vignoble se fait avec un grand soin et avec une expérimentation constante dans l'étude des cépages grecs et internationaux connus et inconnus. L'évolution de la technologie va de pair avec la tradition tout au long du processus de viticulture et de vinification. L'objectif est de produire des vins de qualité - du vignoble privé - avec les caractéristiques typiques du microclimat (terroir) de la région.

Au cœur de la cave, le Musée du vin Gerovassiliou présente des aspects de l'histoire mondiale du vin. La création du Musée du vin et la réalisation de diverses activités - visites, dégustations, programmes éducatifs, séminaires, publications - contribuent ensemble à la transmission de la culture du vin.

Défi

Enregistrement de la température en temps réel dans les chambres de congélation et de conservation où des produits précieux sont stockés, avec possibilité de notification en cas de défaillance du système de refroidissement. Enregistrement de la température dans les salles de baies pour protéger les équipements (serveurs, commutateurs, etc.) en cas de panne.

En parallèle, lorsqu'un capteur est déconnecté, c'est une manière indirecte de signaler une éventuelle panne de courant et/ou une coupure Internet sur le site.

Solution

Nos besoins ont été satisfaits avec 4 appareils HAM ThermoSenseX1 qui peuvent enregistrer en continu les températures en temps réel via la plateforme. Les données peuvent être exportées vers un fichier (pdf, csv) et nous pouvons recevoir des alertes, par email, application, SMS, appel téléphonique, pour les risques et les pannes à tout moment.

Retour d'expérience

Nous tenons à souligner l'importance de l'envoi de SMS en cas de panne. La plateforme est très facile à utiliser et donne beaucoup d'informations importantes à la personne concernée. Le support résout toujours rapidement les problèmes qui se présentent très rarement.

Photos indicatives de l'équipement installé

Pourquoi HAM Systems ?

Surveillance à distance

Les enregistreurs de température Wi-Fi de HAM Systems sont conçus en mettant l'accent sur le stockage frigorifique commercial.

Avec nos enregistreurs de température Wi-Fi, vous pouvez voir les conditions de votre chambre froide depuis n'importe où dans le monde en utilisant votre téléphone, à tout moment.

Rapports d'inspection sanitaire

Gagnez du temps (= de l'argent) par rapport à la saisie manuscrite. La plateforme HAM enregistre les données 24h/24 et 7j/7 pendant des années sans frais mensuels.

Exportez les rapports en pdf et csv pour n'importe quelle date et n'importe quel pas. Imprimez l'historique des températures pour une inspection sanitaire en moins d'une minute !

Alertes instantanées

Notre système vous alertera immédiatement si quelque chose ne va pas, par notification push, email, SMS ou même un appel sur votre téléphone !

Installation facile, évolutif

L'installation est si facile que dans de nombreux cas, vous n'avez même pas besoin d'un technicien.

Tout ce dont vous avez besoin est un réseau Wi-Fi avec une connexion Internet. Nos enregistreurs de température Wi-Fi se connectent directement à notre Cloud, aucun concentrateur central requis !

Support client

Cela signifie un engagement non seulement à fournir un produit, mais aussi à garantir
que ce produit répond véritablement aux besoins et aux attentes de
ses utilisateurs et les dépasse. Cela implique d'offrir un solide support après-vente, d'être à l'écoute des
retours, et d'améliorer constamment les produits afin de mieux servir la
clientèle.